|
Rode Koolschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: * 1 pot rode kool met appel 700 ml * 3 plakken ontbijtkoek * 100 ml water met 1 bouillontablet * 1 pakje aardappelpuree van maggi * 300 gr varkensvlees * peper * paneermeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd het varkensvlees in dunne reepjes en roerbak ze in de wok en bestrooi met peper.
Snijd de ontbijtkoek in blokjes voeg de ontbijtkoek en bouillon toe. Laat 5 minuten sudderen. Bereid aardappelpuree volgens gebruiksaanwijzing. Eerst rode kool in een ingevette ovenschaal doen en dan het vlees weer rode kool en daarna de aardappelpuree en bestrooien met paneermeel afbakken in een hete oven van 200 graden. 45 minuten.
|
|
|